Rulada cu banane si cocos

Ingrediente:

- 500 g biscuiti (am folosit petit beurre)
- 200 g margarina
- 2 linguri cacao
- 250 g zahar
- 250 ml lapte
- 100 g nuca de cocos
- 2 banane

Se pun la fiert laptele,zaharul si cacaua si se lasa pana se obtine un sirop gros.

Se macina biscuitii (eu i-am pus in robotul de carne) si se amesteca cu siropul racit.

Separat se freaca margarina cu nuca de cocos pana devine o spuma.

Pe un celofan sau pe folie de plastic se intinde jumatate din compozitia cu biscuiti peste care se intinde jumatate din margarina cu cocos,se pune banana si se ruleaza.La fel se procedeaza si cu restul.

Puteti face o singura rulada cu cele doua banane!

Este mai buna a doua zis pentru ca se face banana mai moale si se taie mai frumos:)

Se poate desface din folie rulada ,inainte de feliare, si se da prin nuca de cocos sau migdale!