fursecuri cu stafide

Ingrediente
150g miere, 100ml ulei, 225g faina, 2 oua, 100g stafide, 1 pachetel praf de copt, 1 lingura rom, 1 pachetel zahar vanilat.


Mod de preparare
Se bat spuma ouale cu mierea si se adauga praful de copt, uleiul, zaharul vanilat, romul si se amesteca bine, totul, timp de 5-6 min. Se pune apoi faina cate putin, ca sa nu se faca cocoloase, si la urma se adauga stafidele. Se ia din compozitie cate o lingurita si se aseaza pe o tava de copt unsa, la distante de 4-5cm. Se coc la foc mic pana cresc si se rumenesc usor. Se scod din tava calde cu un cutit flexibil.



Mod de servire
Se servesc reci, alaturi de alte fursecuri sau la cafea.